Uma salada de fruta com ingredientes de verão, que pode ser combinada com vinagrete de frutos vermelhos com gengibre e hortelã ou com molho fresco de iogurte. 

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INGREDIENTES

• 500 g meloa

• 250 g morangos

• 2 alperces

• 2 Kiwis

• 50 g uva Red Globe

• 1 c. de sopa mel

• 1 c. de sobremesa sementes de erva-doce

 

PREPARAÇÃO

 

1. Tire a casca à meloa, limpe de pevides e corte-a em cubos;

2. Lave os morangos, tire-lhes os pés e pique-os em pedaços;

3. Pele os alperces, corte-os em fatias e elimine os caroços;

4. Lave os bagos de uva, abra-os ao meio e limpe-os de grainhas;

5. Coloque o mel e as sementes de erva-doce numa taça de vidro e leve ao microondas durante 30 segundos, na potência máxima;

6. Junte os frutos preparados e misture.

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