Rabanadas saudáveis sem açúcar e sem gordura!

 

INGREDIENTES

​

- 1cacete fatiado (com 2 dias);

- 1 Litro de leite;

- 3 Ovos;

- 2 Paus de canela;

- Mel a gosto;

- 2 Cascas de limão;

- Canela q.b.

 

PASSOS

​

• Num recipiente, coloque o leite, os paus de canela e as casquinhas de limão.

 

•  Adicione o pão fatiado, de modo a que fique coberto pelo menos cerca de 6h para obter uma melhor consistência. 

• Dica: Quanto mais tempo demolhar, melhor será a consistência. 

 

• Pode demolhar em leite morno, panar e levar de imediato ao forno.

 

• Pré-aqueça o forno a 200º C.

• Bata os ovos coloque canela em pó (a gosto).

• Coloque papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno.

• Passe o pão pelo ovo batido e coloque no tabuleiro. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar .

• Retire do forno, polvilhe com canela e um pouco de mel.

 

 

Retirada de “A pitada do pai”